昨日のガシラとオコゼ系、スズメダイをから揚げにしてみました・・・が！ 油の温度管理が悪くて、スズメダイはボロボロになってしまいました。スズメダイはうろこを取らないでもよかったのかな〜・・・。 結局、ガシラは汁物でいただくのが一番良かったみた…
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